大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于怎么用養生壺做米酒的問題，于是小編就整理了4個相關介紹怎么用養生壺做米酒的解答，讓我們一起看看吧。
米酒蛋花湯怎么做？
準備用料：醪糟300g、雞蛋2個、綿白糖適量
1、準備米酒，雞蛋，白糖。
2、雞蛋打散，打至起泡。
3鍋內加水，放入酒釀，大火煮開。
4、放入雞蛋液，邊倒蛋液邊用勺子在湯里推動一下。
5、待湯面呈現蛋花，加入白糖，用勺子推動一下。
6、盛出即可。
1.放米酒200g，兩個人吃 也可以多放些米酒哦
2.養生壺中放0.5L水。 加入冰糖一起煮，煮沸騰。
3.兩個雞蛋打散，打成蛋液。
4.主沸騰的水倒入米酒。 煮沸騰。
5.把米酒倒入煮沸的米酒中（養生壺中的米酒一定要煮沸哈） 雞蛋液再次煮沸就可以喝了。
米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效
保溫桶可以做糯米酒嗎？
可以。
用料 圓糯米 300克，酒曲 1.5克，溫熱開水（30度以下） 180ml，糯米淘洗兩三遍，泡4小時，然后墊蒸布蒸30分鐘。1.將蒸熟的糯米倒入盆中晾涼，用手摸盆壁有溫熱感即可。不要完全涼透。
2.將酒曲放在盆中央，用一點溫水化開。然后倒入剩余溫白開水，與糯米拌勻。
注意：所有器皿，包括筷子、保溫桶都要洗凈，無油氣，并且用鮮開水燙一遍，在中間戳一個深至底部的小洞。
加蓋放置。室溫22度左右，24小時就出酒味兒；48小時后，糯米懸浮。
米酒放在塑料壺里能放多久？
糯米酒在塑料瓶里至多存放一周左右。最好存放在玻璃或陶瓷容器里，塑料瓶不易于保存。
自制糯米酒一般常溫能保存30天，冰箱能保存60天。
常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。
一個星期左右，因為米酒在發酵的時候會散發出一種酒精，這種酒精會將塑料壺慢慢腐蝕掉。所以時間久了，這個米酒就會變質，但最好將它放在玻璃瓶中，玻璃瓶可以保存好長時間。
米酒能用塑料瓶裝嗎？
糯米酒最好存放在玻璃或陶瓷容器里哦。先確認你買的是酒還是酒釀。首先，酒釀并不完全是酒，做酒釀的酒藥與做酒的酒藥是不同的。應該說酒釀是糯米發酵即將成為酒之前的食品。在常溫下可以保存幾天，但不能放太久，因為放置太久就會味道變兇，會發酵成為酒一樣了的（這樣發酵后雖然好像酒，但不好吃。如果是酒的話，可以這樣保存：第一步：殺菌消毒。影響糯米酒的營養和口感的就是容器、空氣中的細菌，如果糯米酒制作完成后不經過殺菌消毒過程，保質期會很短，而且酒質容易在短時間內產生變化，從而也影響其中的營養成分的保留。傳統工藝是將成酒加熱到85度左右來殺菌消毒的。但是如果你家有條件也可以采用活氧機對糯米酒進行殺菌消毒，不僅不會產生污染，更可以保存酒香和保持酒質。第二步：佳能密實袋保存。大量的糯米酒可以裝入消毒殺菌后的瓶子中滿瓶保存。但如沒有合適的瓶子或者需要送人的糯米酒就需要佳能的密實袋來大顯身手。佳能的密實袋是我用過最好用的，因為它的密封條非常緊密，合嚴密封條之后放在常溫下保存可以完全杜絕空氣的二次污染。
米酒不能用塑料瓶裝
室友從家里帶了一瓶自家釀的米酒，用可口可樂瓶子裝的。從家到學校大概40分鐘，下午兩點到學校，晚上九點下自習回到宿舍準備整點，發現瓶子漲的厲害，瓶子所有凹的地方都變成凸的了，給人要炸的感覺，怎么也擰不開，最后兩個體育生合力，砰~~一聲巨響米酒打到了天花板上。想起來有五六年了，它應該還在天花板上吧。
到此，以上就是小編對于怎么用養生壺做米酒的問題就介紹到這了，希望介紹關于怎么用養生壺做米酒的4點解答對大家有用。
