大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于養生菜系列菜譜的問題,于是小編就整理了3個相關介紹養生菜系列菜譜的解答,讓我們一起看看吧。
單位食堂一周七天菜譜?
1、星期一 早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
2、 中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
3、 晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
4、 星期二 早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。
5、 晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
6、 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。
7、 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。
8、 星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
9、 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
10、 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。
11、 晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
12、 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。
13、 晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
14、 星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。
15、 晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
馬齒筧的吃法?
大家好,首先很高興能和大家一起分享美食交流經驗,小編資深吃貨,喜歡研究制作各種美食,今天我們聊一聊近幾年比較火的養生菜-馬齒莧。
馬齒莧又叫長壽菜,是一年生白本植物,繁殖能力超強,記得小時候房前屋后都能隨處可見它的身影,農村從來沒有人吃它,近幾年人們發現了他的作用,具有天然抗生素的美稱,所以它瘋狂的走進了大眾的餐桌。今天我們就聊一聊馬齒莧的制作方法,簡單易學。
【涼拌馬齒莧】
第一步,將馬齒莧清洗干凈,冷水下鍋焯水2分鐘,撈出控干水分備用。
第二步,制作一個料汁,取一個小碗加入生抽,陳醋,少許白糖,鹽,辣醬油,雞精,小米辣攪拌均勻。
第三步,將調制好的料汁倒入焯好水份馬齒莧上拌勻即可。
【馬齒莧炒雞蛋】
第一步,將碗內打入三顆雞蛋攪拌均勻,加入料酒,起鍋燒油倒入雞蛋液快速翻炒30秒,出鍋裝盤備用。
第二步,馬齒莧清洗干凈,切成段,起鍋燒油下入蔥花蒜片干辣椒爆香,下入馬齒莧翻炒至斷生,加入炒好的雞蛋繼續翻炒2分鐘,加入鹽,十三香調味,翻炒均勻即可出鍋。
【清炒馬齒莧】
第一步,將馬齒莧清洗干凈切成小段,控干水分備用!
第二步,起鍋燒油加入蔥花蒜片干辣椒爆香,下入馬齒莧快速翻炒2分鐘至斷生,加入鹽,十三香,蠔油,生抽翻炒2分鐘即可轉盤出鍋!
好了今天小編給大家分享三道快手馬齒莧的制作方法,喜歡的可以收藏,如果大家有更好的制作方法歡迎留言。
最后祝大家天天開心,天天都有美食伴!
涼拌木耳腐竹家常做法?
食材
木耳(100克)
辣椒面(10克)
腐竹(10克)
蠔油(10克)
黃瓜(100克)
陳醋(10克)
花生米(100克)
生抽(10克)
步驟1、一根黃瓜洗干凈,用刀背拍幾下,切成小段, 裝盤待用。
步驟2、腐竹用涼水泡軟,泡的時候在腐竹上面壓一個盤子,這樣更容易全部浸泡透。泡好之后切成小段。
步驟3、鍋里加入一大杯的水,燒開之后先放木耳煮兩分鐘,再放腐竹煮開之后就撈出來,用涼水沖一次。
步驟4、取一個小碗調一碗涼拌汁,加入蒜末,小米辣,辣椒面,澆入熱油攪拌均勻,再放入生抽,蠔油,陳醋,香油,白芝麻拌均調成調味汁。
步驟5、把黃瓜,木耳,腐竹裝在一個大碗里,再加入一把香菜,一把熟的花生米,淋入調好的涼拌汁攪拌均勻即可完成了。
到此,以上就是小編對于養生菜系列菜譜的問題就介紹到這了,希望介紹關于養生菜系列菜譜的3點解答對大家有用。