大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于營養黑五類養生食譜有哪些的問題，于是小編就整理了3個相關介紹營養黑五類養生食譜有哪些的解答，讓我們一起看看吧。
什么是黑五味？
黑五類食物，又名黑五類食物，是指黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗的統稱。
1、黑木耳
黑木耳的營養極為豐富，曾為古代帝王獨享之佳品，有“素中之葷”的美譽。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，是紡織工人和礦山工人的重要保健食品之一。
2、黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，可藥食兩用。
3、黑豆
黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維。
4、黑米
黑米是一種藥食兼用的大米，種植歷史悠久，是我國古老而名貴的水稻品種，米質極佳。用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用和藥用價值。
5、黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，常食用對身體有非常多的好處，素有“營養倉庫”的美譽
有五味和五黑，沒聽說什么黑五味，黑無味應該是你自己造詞造出來的吧！
五味:酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五種味道，
五黑:黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米，黑棗。黑色食物主要是指因含有天然黑色素而呈現黑色、紫色或深褐色的食物。
黑五類粥怎么熬？
步驟1
黑豆 黑米 黑木耳 最好切成絲吃起來更好 蓮子 5顆 枸杞 適量 紅棗5顆 其實五黑好像是黑豆 黑米 黑木耳 黑芝麻 黑桑葚（還是花生），但是之后一樣沒有，所以沒加 提前+煮粥的水，泡一晚上 預約電飯鍋第二天早上燉煮就好，早上就能吃上了
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
沒加糖，感覺加上桑葚應該會很好吃，但是沒買 用一個電飯鍋粥程序+一個快煮程序會煮的比較軟（我喜歡） 單純一個程序感覺黑豆還不夠軟糯
黑五類粥里的豆子和紫米需要提前泡，免得成熟度不夠影響口感，黑豆尤其需要長時間浸泡，得十二小時吧，有個好辦法，就是需要提前泡的豆子和黑米，淘洗干凈后放清水煮至沸騰，轉小火再煮三兩分鐘后關火，一是泡的快，二是夏季溫度高時不會變質，最后吧易熟的食材放入一起熬煮，起鍋放紅糖或不放，根據個人口味，還可以把所有食材放入破壁機，煮開后食用，口感更好
黑五豆是什么？
黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易于消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用; 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
黑五斗指的黑麥仁，黑豆，黑米，黑花生，黑芝麻，黑五豆加在一起可以打成豆漿，口味醇香功效主要主要是營養豐富，經常喝黑五豆豆漿，可以補腎，使白頭發變黑發，還能美容養顏，延緩衰老。
而打豆漿過濾的豆漿渣也有很大用途，可以當養分養花，也可以和白面參到一起，做成餅又好吃又有營養。
到此，以上就是小編對于營養黑五類養生食譜有哪些的問題就介紹到這了，希望介紹關于營養黑五類養生食譜有哪些的3點解答對大家有用。
