大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于五谷雜糧養生粥早餐擺攤做法的問題，于是小編就整理了4個相關介紹五谷雜糧養生粥早餐擺攤做法的解答，讓我們一起看看吧。
五谷雜糧粥擺攤商用做法？
食材清單：
黑豆 10g 、 紅豆 10g 、 綠豆 10g 、 大米 20g 、 小米 20g 、 黑米 10g 、 水 500ml
烹飪步驟
步驟1
準備原料黑豆，紅豆，綠豆，黑米各10g。
步驟2
大米小米各20g
步驟3
將黑豆，紅豆，綠豆，洗凈泡水2小時以上。
步驟4
將大米，小米，黑米洗凈到入電飯鍋中。
最后一步
將泡好后的豆子一起到入鍋里，按煮粥鍵，等煮熟后到保溫狀態時，再悶蓋煮半小時，斷電，再悶一會，更加粘稠。味道更好，悶煮時候大家可根據自己口味而定，喜歡稠的悶就一點，本人建議豆子煮酒一點會更軟更爛更好吃，對腸胃更好。
用料
三角豆 20g、眉豆 20g、紅豆 20g、紅腰豆 20g、綠豆 20g、大米 60g、水 2000ml
五色豆粥的做法步驟
步驟 1
把豆子和米混合淘洗干凈
步驟 2
放清水，浸泡約4小時，中間淘洗換水1到2次
步驟 3
放入鍋中，加水，大火煮開轉小火，煮45至60分鐘，視口感而定
步驟 4
關火，悶幾分鐘。吃的時候可以加蜂蜜調味，少量即可。
1.
材料準備，食材大米，紅豆，綠豆，花生，紅糖或冰糖。
2.
將紅豆，綠豆，黑豆，花生洗凈，浸泡5-8小時，大米淘洗一下，浸泡半小時。
3.
將浸泡好的食材放入鍋中，加入水，大火煮，鍋開后，關小火煮，一個多小時，粥香糯。
豆漿機怎么做五谷雜糧粥？
準備材料：玉米渣25克、高粱米25克、紅豆25克、燕麥米25克、清水1L。
一、準備好所需的食材。
二、玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米混合在一起用清水淘洗2~3次。
三、將淘洗過的玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米放入豆漿機杯中加入1L清水，水量不要超過破壁機的更高刻度線。
四、將豆漿機放入機器底座上，接通電源，從功能菜單中選擇“五谷”功能，按啟動開始 +++ 。
五、大約20分鐘左右營養美味的米粥 +++ 完成。
五谷雜糧怎么煮容易熟？
+++ 1.首先把準備好的五谷雜糧放入碗中淘洗干凈，留下剛好漫過谷物的水在碗中即可。然后把碗放到冰箱里冷凍，把谷物凍成一個塊。煮粥時，先把水燒開，再把凍好的谷物直接放入鍋里，繼續煮幾分鐘，煮爛了，一鍋香噴噴的粥就煮好了。這樣容易熟。
+++ 2.煮之前把雜糧用清水淘洗干凈，然后用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之后再煮就容易爛了。天熱的時候更好放在冰箱冷藏室里浸泡雜糧，煮的時候更好是把浸雜糧的水一起煮，這樣能避免雜糧的營養流失。
把五谷雜糧洗好了，就放入鍋里，加水一起把五谷雜糧就一起煮，沒有五谷雜糧用大火燒開，而后就是小火用煮，小火煮二十五分鐘就好了，小火或者是文火就慢慢的熬就好了，五谷雜糧都爆開了就好了，吃起來非常的香，口味非常的好，老年人愿意吃的五谷雜糧粥。
五谷雜糧雜面配方？
原料：
黃色面:雞蛋1個，清水50克，鹽3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克
黑色面：雞蛋1個，清水50克，鹽3克，面粉180克，黑豆粉30克，黑米粉30克
醬鹵：口蘑、西紅柿、豆瓣醬、甜面醬、韓式烤肉醬、核桃、洋蔥
1、雞蛋和清水攪拌均勻，加入鹽，攪拌，加入粉類，用筷子攪拌成絮狀，揉成面團。
2、同樣 +++ 做黃色面團，用保鮮膜裝起來，餳半小時。
3、電動壓面機開啟，一檔，將其反復按壓成光滑齊整的面片。
4、在面片上面刷水，然后將黑色的面片貼上去，用手按壓。為了粘的更多層，中間切開，再次刷水，粘貼。每增加一層，就增加一次寬度。層數越多，條條越多，面條也越寬。
5、用手按壓，使其緊密粘和。用刀子約距離0.5毫米寬度，切開小條。
6、壓面機開啟，一檔出一次，2檔出一次，4檔出一次。雜糧面的勁道不大，所以不需要太薄，容易煮爛。
7、將蔬菜洗凈，西紅絲切丁，口蘑切大塊，洋蔥切絲，芹菜切小丁。
8、將黃豆醬、甜面醬和烤肉醬按照1:1:1的比例，調和。
9、鍋子燒熱，放入洋蔥爆香。
10、加入口蘑煸炒片刻。
11、加入西紅柿丁，煸炒。
12、加入醬料組合。
13、西紅柿多汁，盡量的多燉一會。
14、至湯汁濃稠，加入少許白糖。
15、少許老抽。
16、加入西芹丁和核桃丁。
17、攪拌均勻，熬煮至無湯，粘稠即可關火。
18、燒水，將雜面條放入鍋子，煮熟即可。
19、吃之前搭配做的素醬料即可。
到此，以上就是小編對于五谷雜糧養生粥早餐擺攤做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于五谷雜糧養生粥早餐擺攤做法的4點解答對大家有用。
