大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于五谷雜糧養生粥家常做法的問題,于是小編就整理了3個相關介紹五谷雜糧養生粥家常做法的解答,讓我們一起看看吧。
雜糧小米粥的正宗做法?
五谷雜糧粥的做法
1.將材料1(薏米、蕎麥米、紅稻米、燕麥米、大黃米、黑米、黑糯米、糙米、紅豆、黑豆、蓮子)中的各項洗干凈、蓮子去掉蓮芯,不用浸泡,洗凈后就放入砂鍋中,加入8-10倍的水后,蓋好砂鍋蓋子,開火煮,煮至鍋中水開后(根據材料量、水量時間不等,一般不超過10分鐘),關火,不要開蓋,燜1個小時
2.燜煮材料1的時候,將紫薯、山藥去皮切成塊,紅棗冼凈去核切塊,核桃仁掰成小塊,花生米、葡萄干、枸杞子洗凈待用
3.燜一個小時后,打開鍋蓋,米豆均已軟,蓮子也快熟了
4.將處理好的材料2(大紅棗、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麥片)、材料3(紫薯、山藥)倒入鍋中,略攪勻,蓋上蓋子,再次開火煮,煮至鍋中水開即關火(第二煮需要的時間很短,3、4分鐘即可開鍋),不要開蓋,再燜1個小時
5.第二次燜夠1小時后,所有材料已經徹底熟透,粥便煮好了。這時打開鍋蓋,看一下粥的情況,如果濃稠度正合適則可以直接食用了。如果覺得水有些多,可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度
原料:糯小米、大米、紅棗、白扁豆、花生、綠豆、百合、赤豆、水。
做法步驟:
第1步、豆類預先浸泡。
第2步、糯小米,大米、紅棗淘洗。
第3步、全部食材放入電飯煲中,加水選擇煮粥程序。
雜糧海參粥的做法?
雜糧海參粥是一道有營養的健康粥品,主要做法如下:
所需材料:
- 糯米:50克
- 小米:50克
- 黑米:50克
- 燕麥:30克
- 海參:1-2個
- 姜片:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 食用油:適量
做法:
1. 將糯米、小米、黑米分別淘洗干凈,燕麥泡水一段時間后也淘洗干凈備用。
2. 海參提前用清水浸泡4-6小時,膨脹后切成小塊,備用。
3. 燒一鍋熱水,下入糯米、小米、黑米,開火煮沸后改小火,加入姜片煮20-30分鐘,直到米飯變軟爛。
4. 在米飯快煮好時,倒入燕麥一起煮。
5. 加入切好的海參塊,再煮5-10分鐘。
6. 最后,加入適量鹽和雞精調味,根據個人口味加適量的食用油做出更加味美的效果。
小貼士:
1. 海參泡發應該選用清水,多次更換水、揉搓的方式,確保海參不帶雜質。如果用的是干海參需要提前浸泡后再處理。
2. 糯米和小米的比例可以根據口感喜好自行調整。
3. 可以根據個人口味喜好,加入些許蔥花等調味食材,讓粥更加美味可口。
雜糧海參粥富含蛋白質、糖類、維他命等營養元素,具有滋補身體的作用,可作為早餐、晚餐或補充營養的美食。
材料:海參,蝦仁,西蘭花,胡蘿卜,雜糧米
做法:
1.海參提前泡發好。
2.雜糧米淘洗干凈,放入純凈水浸泡一會兒。
3.開大火煮開后轉中小火熬出米花。
4.把海參,蝦仁,西蘭花,胡蘿卜切粒,然后倒入鍋中,繼續熬煮十五分鐘左右,至食材全部熟透即可。
雜糧粥的正確食用 +++ ?
雜糧粥是一種健康營養的食品,常見的雜糧有糙米、玉米、黃豆、紅豆、黑米、薏米等。正確的食用 +++ 可以使其更加美味營養。以下是雜糧粥的正確食用 +++ :
1. 選擇合適的雜糧:雜糧粥可以根據自己的口味、喜好和身體狀況進行選擇。建議挑選品質好、新鮮純正的雜糧食材。
2. 洗凈浸泡:將雜糧洗凈后,放入清水中浸泡30分鐘至2小時,以便于烹制時加快煮開的時間。
3. 煮粥:將浸泡后的雜糧倒入鍋中加入適量清水,中火煮沸后改為小火慢慢煮,期間需要邊攪拌邊煮,以免粘鍋或糊底。煮約半個小時至一個小時左右,直到粥變得濃稠、雜糧煮爛即可。
4. 加入調料:可以根據個人口味加入少許鹽、白糖、蜂蜜、牛奶等調味品,使其更加美味可口。
5. 熱食為宜:煮好的雜糧粥更好趁熱食用,以充分保留其營養成分和口感。如果需要保存,可以將剩余部分放入密封盒中冷藏,但不要超過24小時。
總之,雜糧粥是一種營養豐富、易于消化的食品,在食用時應該注意適量、均衡搭配,并采用正確的烹飪 +++ ,以達到健康的食用效果。
到此,以上就是小編對于五谷雜糧養生粥家常做法的問題就介紹到這了,希望介紹關于五谷雜糧養生粥家常做法的3點解答對大家有用。