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    有哪些適合秋冬季的靚湯推薦啊~`,秋季喝什么湯養生更好

    頻道:養生 日期: 瀏覽:138

    大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于秋季喝什么湯養生更好的問題,于是小編就整理了3個相關介紹秋季喝什么湯養生更好的解答,讓我們一起看看吧。

    秋季喝什么湯更好?

    有哪些適合秋冬季的靚湯推薦啊~`,秋季喝什么湯養生更好

    適合喝蓮子豬肚湯

    材料:豬肚1個,水發蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。

    做法:將生姜去外皮,洗凈,切成細絲。豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復清洗干凈。將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內,隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。鍋置火上,放發生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調味即成。

    有哪些適合秋冬季的靚湯推薦啊~`?

    秋冬季節是進補的好時節,天氣干燥寒涼,早晚溫度低,容易感冒生病,秋冬季應該喝些養生保健的湯潤膚溫補,那秋冬溫補喝什么湯?廣東人喜歡喝湯煲湯,一年四季都有煲不同功效的湯,廣東的老火靚湯很地道,家家戶戶都有個湯煲瓦罐,飯桌上總會有湯有肉青菜,下面介紹幾個廣東人秋冬天常煲的靚湯。

    香菇土雞湯:

    功效:此湯可軟化皮膚角質層,有效改善皮膚老化;同時還有養胃健脾、延緩衰老的功效。

    食材:土雞1只、香菇100g、紅棗10粒、枸杞,生姜適量

    做法:1、將土雞洗凈砍塊,鍋里放清水燒開,放入雞塊、料酒、生姜煮開焯水,然后撈出來沖洗干凈,備用。

    2、香菇用溫水泡發,洗干凈,對半切成兩半。紅棗枸杞沖洗干凈洗凈備用。

    3、將香菇、雞肉和紅棗枸杞、生姜一同放置鍋中,加清水沒過食材,大火將水燒開改用小火,小火煲一個半時左右,出鍋前加鹽適量。

    茶樹菇烏雞湯:

    功效:此湯性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

    食材:茶樹菇干兩扎、烏雞一只、豬脊骨、蜜棗、紅棗、姜片適量。

    做法:1、烏雞洗干凈砍塊,豬脊骨洗干凈,切塊備用。

    2、茶樹菇泡水沖洗干凈。

    3、鍋內燒開水,把雞塊,豬脊骨、生姜片一同放入鍋內,燒開水焯水,去腥沖洗干凈。

    4、將茶樹菇、雞塊、豬脊骨、蜜棗、、紅棗、姜片放入湯煲內,加清水大火煲開后,轉小火再轉小火煲一個半小時。放入適量鹽調味即可。

    蓮藕排骨湯:

    功效:本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

    秋天適合喝什么湯更好?

    秋天喝四神湯好。

    所需食材:排骨2根、茯苓20克、蓮子20克、薏米20克、山藥半根、枸杞1把、姜1塊、蔥1段,料酒2勺、鹽和雞精適量。

    做法:

    1、排骨清洗掉血水,放入盆中加入料酒和清水,浸泡10分鐘左右讓其中的血水析出減少腥味,枸杞、蓮子、茯苓和薏米分別放入碗中用清水浸泡,山藥去皮沖洗后切小段,姜和蔥切片備用,薏米屬于寒性,在烹飪之前可以先放入無水無油的鍋中炒一炒。

    2、鍋中加入適量的清水、姜片、蔥和1勺料酒,冷鍋冷水下入排骨,開大火煮開后轉小火焯水2分鐘后撈出,進一步減少排骨的腥味。

    3、砂鍋中加入大概2升的水,倒入排骨、姜片開大火煮開后轉小火煮20分鐘左右,加入浸泡過的薏米、茯苓、蓮子,小火煮20分鐘左右。

    4、加入山藥繼續煮10分鐘,加入枸杞、適量的鹽和雞精攪拌均勻,即可出鍋

    適合喝蓮子豬肚湯

    材料:豬肚1個,水發蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。

    做法:將生姜去外皮,洗凈,切成細絲。豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復清洗干凈。將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內,隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。鍋置火上,放發生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調味即成。

    到此,以上就是小編對于秋季喝什么湯養生更好的問題就介紹到這了,希望介紹關于秋季喝什么湯養生更好的3點解答對大家有用。

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