大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于養生粥竅門的問題,于是小編就整理了3個相關介紹養生粥竅門的解答,讓我們一起看看吧。
擺攤賣五谷養生粥配方?
步驟1
準備原料黑豆,紅豆,綠豆,黑米各10g。
步驟2
大米小米各20g
步驟3
將黑豆,紅豆,綠豆,洗凈泡水2小時以上。
步驟4
將大米,小米,黑米洗凈到入電飯鍋中。
最后一步
將泡好后的豆子一起到入鍋里,按煮粥鍵,等煮熟后到保溫狀態時,再悶蓋煮半小時,斷電,再悶一會,更加粘稠。味道更好,悶煮時候大家可根據自己口味而定,喜歡稠的悶就一點,本人建議豆子煮酒一點會更軟更爛更好吃,對腸胃更好。
1.
材料準備,食材大米,紅豆,綠豆,花生,紅糖或冰糖。
2.
將紅豆,綠豆,黑豆,花生洗凈,浸泡5-8小時,大米淘洗一下,浸泡半小時。
3.
將浸泡好的食材放入鍋中,加入水,大火煮,鍋開后,關小火煮,一個多小時,粥香糯。
原料:
大米100克,苦瓜1根,松花蛋1個。
輔料:
冰糖、鹽、蔥末、姜末、香油適量。
做法:
1 .大米洗凈,浸泡2小時;苦瓜洗凈,去內膜和子,切末,用熱水焯一下后撈出,瀝干切成細末;松花蛋去皮,切小丁。
2.鍋置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分鐘,撒上蔥花、姜末,點幾滴香油即可。
好粥道養生粥配方做法?
一、皮蛋瘦肉粥
食材:大米,皮蛋碎,蔥花,姜絲,肉絲,雞精
做法:1、首先把米用水清洗幾遍,然后加水沒過米5厘米,煲鍋精煮12分鐘。
2、把肉絲清洗干凈,去除血水,控干水分后加鹽,姜絲,腌制8分鐘。
3、粥煮好之后放在爐盤上,小火,下入姜絲,肉絲。
4、加入皮蛋碎,鹽,雞精,繼續煮3分鐘。5、最后放入蔥花即可。
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皮蛋瘦肉粥
二、干貝排骨粥
食材:一根排骨,一小把海蠣干,一小把干貝,一小把小蝦干,芹菜,一小條墨魚干( 其中墨魚干,干貝,海蠣需泡發至少15分鐘,才不會太硬)
做法:1、排骨剁塊,過水,再放入鍋中炒至金黃色。
2、在同時放入:海蠣干,干貝,墨魚,放入鍋中翻炒4分鐘,再放入香菇和蝦米翻炒4分鐘。
3、倒入洗好的米,再翻炒3分鐘。
4、關火,倒入高壓鍋,加水(高過所有食材3-4厘米),蓋上蓋子,大火壓至響聲后,再三分鐘即可關火。悶到至少4分鐘后,才可以沖冷水去壓力,再開蓋。
5、加入芹菜,再加入鹽巴即可,海鮮干本身就有鮮味,沒有味精,湯汁也很鮮甜的。
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干貝排骨粥
三、豬肝粥
食材:材料:豬肝150g、大米80g、青菜葉100g、鹽適量
做法:1、將豬肝剁或者攪拌成小顆粒(類似肉末狀)、蔬菜切末。
2、鍋中加水,將大米煮熟。
3、加入豬肝泥,小火熬10min,至粥成糊狀。
4、加入蔬菜末,色拉油15g,混合攪拌,放入適當鹽出鍋。
(豬肝含有豐富的維生素、鐵,營養價值高,對改善貧血,有所幫助。)
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豬肝粥
四、營養海鮮粥
食材:鮮蝦,香菇,胡蘿卜,玉米,青菜,豌豆粒,米
養生粥有哪些做法?
五谷雜糧中含有較多的膳食纖維。而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養素之一,能增加食物黏滯性,減慢糖類和脂類的腸道吸收速度,從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒,以及預防消化系統腫瘤等作用。
五谷養生粥的做法
第一:多谷粗纖維粥
材料:蕎麥1大匙、玉米1大匙、黃豆1大匙、茯苓15g、燕麥1大匙、銀杏20g、核桃5個、薏米1大匙、黑芝麻1大匙
做法:將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。
功效:這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用,特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的養生作用。
第二:八寶粥
材料:糯米100g、紅棗6-8顆、蓮子10顆、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖)適量
做法:將所有的食材清洗干凈,然后去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之后小火慢慢的煲粥。
功效:這道食譜味道鮮甜,服用之后能夠很好的促進消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適合喲!
第三:蓮子糯米粥
材料:蓮子、糯米、白糖全部適量
做法:將蓮子清洗干凈之后去除蓮子心,最后放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之后放入清水中浸泡兩個小時左右;在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的滋補作用,在冬天的時候服用具有很好的養生作用。不僅能夠清熱去火,同時對于一些干燥咳嗽的情況治療效果也不錯。另外,這道食譜雖然具有補中氣的效果,但是孕婦并不適合服用,如果大量服用很容易出現流產的情況。
到此,以上就是小編對于養生粥竅門的問題就介紹到這了,希望介紹關于養生粥竅門的3點解答對大家有用。