大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于食療養生食譜的問題，于是小編就整理了2個相關介紹食療養生食譜的解答，讓我們一起看看吧。
搜集廣東民生頻道已播出去的養生時令的食療湯？
1、蓮子百合瘦肉湯
食材：豬瘦肉300克，蓮子、百合、干貝、姜片各少許，鹽
豬瘦肉洗凈，切塊；蓮子洗干凈，去心；百合洗凈；干貝洗凈；姜洗凈，切片。
豬瘦肉放入沸水中，汆去血水后撈出洗凈
鍋中注水，燒沸，放入豬瘦肉、蓮子、百合、干貝、姜片慢燉2個小時，加入食鹽調味即可。
2、蘋果雪梨瘦肉湯
食材：豬瘦肉300克，蘋果、雪梨各1個、南杏仁適量，鹽
豬瘦肉洗凈，切塊；蘋果、雪梨洗凈，切塊；南杏仁洗凈
將豬瘦肉汆水，去除血污，撈出洗凈
將豬瘦肉、蘋果塊、雪梨塊、南杏仁放入鍋中，加入適量的清水，小火慢燉，待板栗酥軟后，加入鹽調味即可。
3、銀耳木瓜豬骨湯
食材：豬脊骨750克，銀耳50克，木瓜1個，紅棗10顆，鹽
豬脊骨洗凈，斬大塊，汆去血污，洗凈備用；木瓜去皮、籽，洗凈，切塊。
銀耳用水浸泡開，洗凈，摘小朵；紅棗洗凈
把豬脊骨、木瓜、紅棗放入清水鍋內，大火煮滾后改小火煲1個小時，放入銀耳，再煲1個小時，最后加入鹽調味即可。
4、菜干胡蘿卜南北杏無花果煲豬骨湯
食材：南杏仁、北杏仁各10克，無花果適量，豬排骨200克，鹽，胡蘿卜1根，菜干少許
豬排骨洗凈，斬成塊；南杏仁、北杏仁、無花果均洗凈，胡蘿卜去皮切成滾刀塊。
鍋中加入水燒開，放入豬排骨汆盡血漬，撈出洗凈
砂鍋內注入適量的清水燒開，放入豬排骨、杏仁、無花果、胡蘿卜，用大火煲沸后改成小火煲2小時，加入鹽調味即可。
5、霸王花豬肺湯
食材：干霸王花50克，豬肺700克，豬瘦肉300克，紅棗3顆，南杏仁、北杏仁各10克鹽，花生油、生姜各適量，胡蘿卜1根
夏季食補養生菜譜？
夏季氣溫高，人體需求清涼解暑的食物來降溫、解暑。以下是幾款夏季食補養生的菜譜：
1.黃瓜涼拌雞肉絲：將雞肉切成細絲，用鹽、料酒、醬油等腌漬20分鐘，入蒸鍋蒸熟。黃瓜切絲，放入開水中焯燙，撈起瀝干水分。將雞肉絲和黃瓜絲混合，加入蒜末、醋、香油、辣椒油等調味料拌勻即可。
2.荷塘魚片：將鮮鯉魚洗凈去除內臟，切成厚片。將荷花葉子清洗干凈，切成小片。在蒸鍋上撒一層荷花葉子，將魚片碼放在上面，再撒一層荷花葉子。加入姜片、料酒、鹽等調料，蒸煮20分鐘即可。
3.清炒蘆筍：將蘆筍去掉老皮和筋，切成段。用沸水焯燙2-3分鐘，撈出瀝干水分。鍋中熱油，加入姜片爆香，再加入蘆筍快速翻炒，加入鹽、生抽等調料翻炒均勻即可。
4.開胃涼拌豆腐：將豆腐切成小塊，用開水焯燙至斷生，撈出瀝干水分放在盤子中。加入蔥花、姜絲、紅辣椒、醬油、醋、糖、花椒等調料，輕輕拌勻即可。
5.香辣炒蛤蜊：將蛤蜊清洗干凈，過沸水。鍋中加入大蔥、姜片、蒜末、泡椒等調料進行煸炒，加入蛤蜊和適量的清水，燒開后加蓋燜煮，直到蛤蜊全部打開，加鹽、味精等調料即可食用。
以上菜譜可以幫助您在夏季享受美味的同時保持健康。但是，請注意適量食用，避免過量攝入導致身體不適。
到此，以上就是小編對于食療養生食譜的問題就介紹到這了，希望介紹關于食療養生食譜的2點解答對大家有用。
