大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于飲食養生匯菜譜的問題，于是小編就整理了5個相關介紹飲食養生匯菜譜的解答，讓我們一起看看吧。
春天養生食譜及做法？
韭菜炒蘑菇
所需食材:韭菜、蘑菇。制作方法:首先，先將蘑菇和韭菜清洗干凈，之后把韭菜切成段，把蘑菇撕成兩到三半。然后，再燒開一鍋開水，將蘑菇放入到開水當中煮熟。然后，把油鍋加熱，把韭菜放入到鍋中翻炒。等到韭菜快要變色的時候，再把蘑菇倒入到鍋中，一起來炒，期間加入適量的調味料，然后炒熟，加入雞精，出鍋就可以食用了。
功效:蘑菇的味道鮮美，是很多人都很喜歡吃的。而韭菜又是日常生活中很常見的蔬菜，很多人燒烤都很喜歡吃韭菜。最主要的是，蘑菇和韭菜的營養價值都是相當的豐富的哦，春季的時候，常吃韭菜炒蘑菇，對身體的幫助可謂說是很大的。
營養健康的飲食菜譜？
健康營養食譜介紹如下：
1.早餐純奶一袋、西紅柿一個、粗糧面包50克、蒸南瓜50克。
2.午餐，蕎麥米飯100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜湯、清蒸鯉魚、洋蔥拌木耳。
3.晚餐雜糧饅頭100克、西紅柿炒雞蛋、清調黃瓜、小米粥等。飲食以低脂、低糖、低鹽飲食為主，避免暴飲暴食。忌辛辣、油炸、++性食物，忌煙酒、碳酸飲料。
養生燉菜菜譜？
準備食材：豬肚、白條雞、蔥、姜、香菜、鹽、香油、胡椒粉
做法如下：
1.將豬肚和白條雞處理干凈后，在雞肚子內加入蔥段、姜片。然后將雞裝入豬肚內，用牙簽封好口。
2.將豬肚雞放入高壓鍋內，加入足量清水，開啟燉雞模式，燉熟后取出。
3.將豬肚切成細絲，白條雞撕成大塊，連湯一起倒入湯鍋內，加鹽燉煮二十分鐘，然后加入胡椒粉、香油、香菜，攪拌均勻后，即可食用。
夏季食補養生菜譜？
夏季氣溫高，人體需求清涼解暑的食物來降溫、解暑。以下是幾款夏季食補養生的菜譜：
1.黃瓜涼拌雞肉絲：將雞肉切成細絲，用鹽、料酒、醬油等腌漬20分鐘，入蒸鍋蒸熟。黃瓜切絲，放入開水中焯燙，撈起瀝干水分。將雞肉絲和黃瓜絲混合，加入蒜末、醋、香油、辣椒油等調味料拌勻即可。
2.荷塘魚片：將鮮鯉魚洗凈去除內臟，切成厚片。將荷花葉子清洗干凈，切成小片。在蒸鍋上撒一層荷花葉子，將魚片碼放在上面，再撒一層荷花葉子。加入姜片、料酒、鹽等調料，蒸煮20分鐘即可。
3.清炒蘆筍：將蘆筍去掉老皮和筋，切成段。用沸水焯燙2-3分鐘，撈出瀝干水分。鍋中熱油，加入姜片爆香，再加入蘆筍快速翻炒，加入鹽、生抽等調料翻炒均勻即可。
4.開胃涼拌豆腐：將豆腐切成小塊，用開水焯燙至斷生，撈出瀝干水分放在盤子中。加入蔥花、姜絲、紅辣椒、醬油、醋、糖、花椒等調料，輕輕拌勻即可。
5.香辣炒蛤蜊：將蛤蜊清洗干凈，過沸水。鍋中加入大蔥、姜片、蒜末、泡椒等調料進行煸炒，加入蛤蜊和適量的清水，燒開后加蓋燜煮，直到蛤蜊全部打開，加鹽、味精等調料即可食用。
以上菜譜可以幫助您在夏季享受美味的同時保持健康。但是，請注意適量食用，避免過量攝入導致身體不適。
秋天到了有哪些養生食譜呢？
秋天養生食譜，首先我們得先了解秋天需要注意什么；秋天氣侯會變得干燥，肺臟飽受壓力，體內水分不足容易導致皮膚干燥、咽喉腫痛等現象。所以秋天以潤肺降燥為主；少吃姜、辣椒、胡椒、蒜等辛辣食物；多吃酸的東西如蘋果、檸檬、柚子、番茄等等。秋天養生食譜比較多，老話說吃啥補啥嘛，個人比較推薦雪梨豬肺湯。
做法：首先要把豬肺清理干凈，這一部很關鍵。把豬肺的中間的氣管對準水龍頭，把水灌入豬肺中；等水被灌滿后，再將水倒掉，如此反復清洗十幾二十次，洗到后面豬肺變成雪白色就可以了。然后豬肺切片，切大塊一些，豬肺后面收縮比較嚴重；切片后再清洗幾次，然后加入適量鹽和面粉反復揉洗；清洗面粉后，加入適量白醋和水，浸泡十五分鐘；最后再沖洗干凈，豬肺清洗好了；開火加水，水開后倒入豬肺，中間起的泡沫全部撈掉；五分鐘后撈出豬肺再次清一下；接著就可以開始將所有的材料放入砂鍋煲湯了，大概燉一個小時就可以了。
有的朋友不喜歡吃內臟，蓮藕能起到潤燥清熱的作用，像蓮藕排骨湯啊也是不錯的；還有枸杞山藥排骨湯、雞肉板栗、西芹枸杞炒百合等等食譜。
到此，以上就是小編對于飲食養生匯菜譜的問題就介紹到這了，希望介紹關于飲食養生匯菜譜的5點解答對大家有用。
