大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于養生保健茶原料有哪些的問題,于是小編就整理了2個相關介紹養生保健茶原料有哪些的解答,讓我們一起看看吧。
代用茶都包括什么?
是用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱。
同于茶的飲用方式,一般由衛生部規定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成,用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。
以采摘非茶樹植物的芽葉為原料,按茶葉加工工藝加工而成的代用茶。
當前在市場上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。
代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌,大腸桿菌和菌落總數則有嚴格++。
茶葉包裝袋用什么材料合適?
一般少量的茶,能在短時間內飲完的,只要用干燥潔凈的茶葉罐存放即可。但也要注意茶罐的質地,絕不能用塑料或其他化學合成材料制品,一般以鐵罐、紙罐次之,雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中,以錫罐為上。透明的玻璃容器即使密封性好,也不能長期保存茶葉,否則光照易加速分解;陶罐因陶的透氣性強,易使茶失味,也不宜用。此外,茶罐的大小要適宜,以茶葉差不多能裝滿為宜,盡量減少罐中空氣。還要保證容器干燥、潔凈、無異味。
如果茶葉較多,需貯存一段時間,就要仔細對待了。
首先,要檢查一下茶的干濕程度,一般的干茶水分應該5%-7%之間,水分太大,貯存極易霉變。確認好水分之后,就是貯存包裝和地點了,現在世面上大部分人都認為除了黑茶(普洱)不用特別密封保存外,其它的都需要,然而我認為,不管任何茶類,或者任何食品,都應該要滿足防潮、密封、避光、防異味這幾個要求。
扎線帶,
PE袋,
封箱膠紙,
矽套管,
干燥劑
近年來茶葉的保健功效頗受消費者重視,部份茶商為了促銷茶葉,在包裝標示上強調療效,易引起該項茶葉商品究竟應以一般食品、健康食品或藥品來管理的疑慮與++。為此茶業改良場期盼茶葉包裝之標示應回歸茶葉為天然衛生之日常嗜好品的本質,避免引起無謂的爭議。
目前茶葉包裝標示并未有嚴格規定,主要是由于茶葉經營大抵為自產、自制、自銷型態,但明確的標示制茶種類、制造日期、產地、制造商、飲用方式等將有助于茶葉促銷與品牌建立。一般適用于茶葉包裝的材質有:一、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質,一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種,低密度PE袋透濕、透氣性較大,高密度PE袋則較小。
PE袋之優點為經濟、便宜、防濕性也佳,其缺點則為透光、防氣性欠佳,不能個別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝,如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大,也難解決包裝袋內氧氣問題,并不是理想之包裝材質。
二、金屬鐵罐
金屬鐵罐優點為耐擠壓,質感佳,早期主要配合PE袋內包裝用于茶葉外包裝,但由于價格昂貴,且易腐蝕生銹變形,目前已漸被淘汰。 金屬鐵罐內之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨使用。
三、合成紙罐
合成紙罐為目前使用最廣泛的包裝材料,其優點為經濟、輕便、美觀,唯透氣、透濕性仍高,亦不宜單獨使用,最好配合PE袋或鋁箔 積層袋做內包裝。本文轉自:西湖龍井資訊平臺
到此,以上就是小編對于養生保健茶原料有哪些的問題就介紹到這了,希望介紹關于養生保健茶原料有哪些的2點解答對大家有用。