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    茶珍制作全過程,賣自制養生茶需要什么手續

    頻道:養生 日期: 瀏覽:174

    大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于賣自制養生茶需要什么手續的問題,于是小編就整理了2個相關介紹賣自制養生茶需要什么手續的解答,讓我們一起看看吧。

    “茶”的繁體字是什么?

    茶珍制作全過程,賣自制養生茶需要什么手續

    茶:chá。“茶”這個字從來沒有簡化過,因此不存在繁體和簡體的差別。即“茶”的簡體還是“茶”。茶:chá。茶原為中國南方的嘉木,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。

    三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳,黃帝則姓姬名荼,荼即古茶字。茶屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,植株高達1-6米。茶樹喜歡濕潤的氣候,在我國長江流域以南地區有廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉,泡水后使用,有強心、利尿的功效。

    茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出4-5個葉的嫩芽,用這種嫩芽制作的茶葉質量非常好,屬于茶中的珍品。茶與可可、咖啡并稱當今世界的三大無酒精飲料,為世界三大飲料之首。無論國內國外每天都有不計其數的人會飲茶。 1.基本茶類:包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。唐·陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏。”

    在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。

    有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發現的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

    另有說法則是從語音上加以附會,說是神農有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發現茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農稱這種植物為“查”,再轉成“茶”字,而成為茶的起源3.功效分類:茶中含有的茶多酚,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。

    茶珍制作全過程?

    茶珍也叫茶膏,被譽為茶中的黃金,始于唐,興于清,傳于當代;選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料,通過百年秘制工藝與現代生物科技相結合,將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。

    第一步,選料

    1000份蒲公英采用新鮮全株,清洗干凈后,挑揀去除雜質,搗碎后將汁液用100目篩過濾后,制得蒲公英汁,備用;車前草、梔子、地黃、黃芩采用干燥原料,去除雜質后使用

    第二步,清洗

    梔子、地黃用流動水除去雜土后,用清水浸泡24小時,用沸水漂洗黃芩,用清水漂洗車前子;

    第三步,水煮提取

    進行兩次水煮,第一次水煮:將200份車前草、100份梔子、100份地黃和75份黃芩加入容器中,并向容器中加入14750份的水,進行水煮2小時,然后用300目篩網過濾,靜置24小時,取上清液;第二次水煮:另取200份車前草、100份梔子、100份地黃和75份黃芩加入另一容器中,并向容器中加入11800份的水,進行水煮1.5小時,然后用300目篩網過濾,靜置24小時,取上清液;然后合并兩次上清液,待用;

    第四步,濃縮成浸膏

    將第三步中的合并后的上清液濃縮至密度1.32-1.36,100℃測,加入第一步中制得的蒲公英汁繼續濃縮,邊濃縮邊攪拌,除去泡沫雜質,武火至沸騰后10分鐘,變為文火煎熬,至冒泡停止加熱,加入適量煉好的蜂蜜,攪拌均勻,晾膏至60℃,收膏;

    第五步、分裝

    膏裝入60℃夾層水浴容器中進行分裝,按用量裝瓶或裝袋。

    到此,以上就是小編對于賣自制養生茶需要什么手續的問題就介紹到這了,希望介紹關于賣自制養生茶需要什么手續的2點解答對大家有用。

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