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    煮茶器適合什么茶,煮養生茶用什么煮茶器好

    頻道:養生 日期: 瀏覽:148

    大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于煮養生茶用什么煮茶器好的問題,于是小編就整理了3個相關介紹煮養生茶用什么煮茶器好的解答,讓我們一起看看吧。

    煮茶器煮什么茶?

    1、白茶

      白茶因加工時未經揉捻,故沖泡后葉片完整而舒展,茶香醇和,湯色清淡。但煮茶,我們一般都會用老白茶。

      老白茶適用于古樸、自然的陶器茶具,可煎可泡。若是起了沖泡的興致,且沖泡完畢后就小火熬煮葉底;若是直接想喝煮茶(更多的是懶得泡),直接投干茶煮也可以。

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      2、黑茶

      黑茶適合煮著喝,這里也包括了普洱在內。黑茶可沖泡也可煎煮,用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶葉發酵和存放時形成的雜味,使黑茶的陳香更為突出。

      當然,新的生茶通常還是以沖泡為主,因為煮出來的茶湯十分濃厚,茶勁強,不是老茶鬼一般頂不住。此外,陶質茶具的粗獷、大氣搭配黑茶,淳樸凝重,更符合深厚的陳韻。

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      3、烏龍茶

      烏龍茶屬于半發酵茶類。烏龍茶既有的濃鮮味,又有綠茶的清芬香,獨具“綠葉紅鑲邊”的特色。近年來,不管是老鐵觀音,還是陳年巖茶,單叢,都開始進入一些小眾茶友的視線。煮老烏龍茶,也自然成為茶會上的一道風景線。烏龍茶適合用紫砂茶具來煮,調柔烏龍茶中的剛猛之氣,配以色澤淡雅的品茗杯賞茶湯。

      4、紅茶

      紅茶品飲有清飲和調飲之分。清飲,即不加任何調味品,使茶葉發揮應有的香味。調飲,則是加入牛奶、蜂蜜、鮮花、水果等佐物。紅茶的煮茶,特別是煮姜,很多茶友都表示十分喜愛。

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    煮茶器適合什么茶?

    最適合煮的茶:老白茶、老普洱、老黑茶、紅茶。

    若是喝過十道后要煮的老白茶或者老普洱,更要求茶葉底質棒,最好已存放多年,如果是臺地茶,則寡淡或澀麻。大樹的普洱煮起來,有濃濃的棗香,這是平時沖泡中難以體會到的。陳年的白茶煮起來,有濃濃的藥香,這要比平時沖泡濃郁得多。如果有紅棗和老陳皮,可以加入少許:半顆紅棗或一指甲蓋的老陳皮加入壺中共煮,以上兩個東東補血理氣實乃養生佳品,但不宜放過多,否則奪茶之美味也。除了老白茶、老普洱或老黑茶,其他茶類之中,當然還有巖茶,最好是正巖茶,或者是老叢水仙。

    在武夷山,最常見的則是拿名叢白雞冠慢慢熬煮。南宋白玉蟾真人的一首詩中寫到“味如甘露勝醍醐,服之頓覺沉疴蘇。身輕便欲登天衢,不知天上有茶無?”,巖茶的巖骨厚韻,煮才見長。

    奇丹或鐵羅漢,若先以大火再以文火煮開,則香氣四溢,茶的俠骨深情,快慰人心。你如果一直對“巖骨”一詞不曾有體悟,則當開湯煮茶。以兔毫黑盞,一如千年前的奢逸時光,雅意無間。不煮,無以暢衷腸。對于正巖之茶,如果不曾體驗煮茶之樂,則當引為茶人之深憾矣。

    除了人們深為迷戀的巖茶與普洱,每類茶也有底質甚好的,特別是野生紅茶,更堪一煮。我試過宜興的野生紅茶,武當山的高山紅茶或桐木關的老叢紅茶,皆可入壺,一煮為快。茶味更烈,香氣稠密,當是一大樂事。

    以上所煮之茶,當然不必碾碎。當代的茶類,多有炒青一程序,既是炒青,茶性不同,散碎以煮后多顯苦澀。

    煮茶器哪個牌子好?

    煮茶器? 水為茶之母,器為茶之父,茶具的選擇是比較重要的,不同的茶選用不同的茶具。 比如綠茶適合瓷器,玻璃器皿,但是沖泡不能悶。 有些茶適合紫砂等,不同的。 看你是泡什么茶了,一般國內的茶具比較知名的有金灶的。

    到此,以上就是小編對于煮養生茶用什么煮茶器好的問題就介紹到這了,希望介紹關于煮養生茶用什么煮茶器好的3點解答對大家有用。

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