大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于健脾除濕養生湯的問題,于是小編就整理了2個相關介紹健脾除濕養生湯的解答,讓我們一起看看吧。
秋季湯譜?
秋季適合臘鴨爪翼金銀菜湯,材料臘鴨頭,爪,翼,白菜,杏仁,蜜棗,做法,把臘鴨頭、爪、翼用大熱水洗燙過,排骨頭放落滾水煮5分鐘,取出洗凈,斬件菜干浸軟,洗凈切短白菜摘好,洗凈,杏仁、蜜棗洗凈把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾,慢火煲3小時,試味后調適味道即可,功效此湯有抗燥之效,可解秋燥秋。
蓮子百合江珧柱瘦肉湯,材料蓮子、百合各30克,江珧柱20克,豬瘦肉250克,生姜2~3片,做法將蓮子、百合、江珧柱洗凈,稍浸泡,蓮子去心,江珧柱撕成絲狀,瘦豬肉洗凈,整塊不刀切, 一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2000毫升,先用武火煲沸后,改用文火煲約2小時,調入適量食鹽便可,瘦豬肉、江珧柱可撈起拌醬油佐餐功效治療神經衰弱,還可治療心悸失眠,此外還有益智健腦、安神定驚的功效。
1.把鮮雞半只洗凈,雜毛去掉,雞皮油脂多的部位切掉,雞肉剁成大塊。
2.冷水下鍋,把雞肉、姜片和少許料酒一起放入,大火煮沸1分鐘,汆燙出雞肉的血水和雜質后撈出沖洗干凈。
3.把淮山削去外皮,切成段備用。板栗用熱水煮一下,剝去外殼和軟皮備用
秋季氣候干燥,經常出現上火、皮膚干裂、口干咽干的癥狀,呼吸系統疾病也高發。因此為了避免出現平常秋季容易出現的一些不適癥狀,薏米淮山蓮藕排骨湯這款養身湯品,可供日常滋補,健脾祛濕。
薏米淮山蓮藕排骨湯
原料:薏米和淮山少許,紅棗按喜好添加,蓮藕兩節,排骨一斤。
烹飪 +++ :首先把藕切成適度大小的塊備用;第二步,把排骨洗干凈焯水,去血氣;第三步將排骨撈出,重新在鍋中加入清水,放入蔥姜、料酒,大火煮開;最后放入淮山、薏米、紅棗和藕塊一起燉煮一個小時,出鍋時調味即可。
功效:淮山健脾,薏米祛濕,加上秋季節令食材蓮藕,一同進補,是健脾祛濕的一道養生湯。
五月湯怎么做?
農歷五月被稱為“毒月”或“惡月”,天氣炎熱,人們喜歡吃寒涼食物,結果大傷脾胃。
氣候炎熱,氣血更多運行于體表,造成體內虛寒,脾胃作為中焦最重要的器官,在毒五月中特別容易受損。
所以農歷五月一定要注重腸胃的保護,多吃溫熱食物,少食涼。
可夏天總是貪涼,總是避免不了,所以多多喝今天這款湯,把脾胃養好。
四神豬肚湯,是一道著名的健脾益胃養生湯。
四神:茯苓、山藥、芡實、蓮子,這四種都是有利于健脾的食材。
豬肚,以臟養臟,多吃豬肚有助于養胃。
下面就來看看具體做法......
【食材】
豬肚一個、山藥300克、芡實30克、茯苓15克、蓮子15克、枸杞一小把、生姜一塊、鹽適量、白胡椒粉少許
【 +++ 步驟】
1、準備好原材料。
2、芡實不易熟,一定要提前泡,大約泡12小時左右,如果臨時來不及泡的話,可以加上水放入微波爐高火打,時間根據自家微波爐特性來定,直到芡實有開花狀態為止。
3、豬肚加入適量鹽、小蘇打、面粉,反復揉搓,反復清洗,多洗幾遍。
4、鍋里加入適量水,放入豬肚,開后再煮三四分鐘。
5、將焯水的豬肚再沖洗一下,刮干凈里面的肥油,然后切成絲。
6、砂鍋里加入適量水,加入茯苓、芡實、蓮子、姜片,大火燒開。
7、加入豬肚,再次燒開后改小火,蓋上鍋蓋煮1個小時。
8、山藥去皮切成滾刀塊。
9、加入山藥再煮半小時。
10、加入枸杞、適量鹽、一點點白胡椒粉即可。
11、完成。
【小貼士】
一、山藥用溫縣壚土懷山藥健脾效果更好;
二、時間供參考,根據自家喜歡的軟爛程度來定。
到此,以上就是小編對于健脾除濕養生湯的問題就介紹到這了,希望介紹關于健脾除濕養生湯的2點解答對大家有用。