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    小滿時成熟的果實,初夏養生補脾祛濕

    頻道:養生 日期: 瀏覽:184

    大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于初夏養生補脾祛濕的問題,于是小編就整理了2個相關介紹初夏養生補脾祛濕的解答,讓我們一起看看吧。

    北海產的一種干沙蟲怎么做才好吃?

    小滿時成熟的果實,初夏養生補脾祛濕

    沙蟲粥 :

      先洗沙蟲,把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉,搓搓里面,也許有余沙,把它去干凈。干的放點油爆一爆,聞到香味,微焦就可以了。把爆過的沙蟲干放水里,再正常煮粥就可以了,煮瘦肉粥就很好。不爆過,不出味的。

      沙蟲干牛鰍魚湯:

      基本材料 沙蟲2兩,合掌瓜1斤,瘦肉4兩,牛鰍魚1條,茨實1兩,淮山5片

      其實昆蟲有很多是補品,如禾蟲、蝎子及今次用來煲湯的沙蟲,沙蟲是產於湛江海域一帶,新鮮的沙蟲用來白灼有鵝腸和土魷的鮮味,而干更好用來煲湯了,湯味清甜又滋陰,是體弱人士的更佳清補食療。而此湯除了有湯飲之外,還有合掌瓜吃。

      做法:

      1.沙蟲干先用水浸軟,剪開清洗沙蟲中之沙。

      2.瘦肉洗凈,出水。牛鰍魚去鱗,洗凈,用少許油把兩邊煎至微黃色。

      3.茨實及淮山先用水浸軟。

      4.合掌瓜去皮去核,洗凈,切開大塊。

      5.鍋中注入適量清水,加入所有材料,用大火煲20分鐘,轉慢火煲3個小時即可,加鹽調味,即可趁熱飲用,合掌瓜可用醬油蘸來吃。

      天麻 川弓 沙蟲干 魚頭(煲湯,兩人份):

      材料:天麻6片,川弓2小塊,沙蟲10條左右,桂圓肉6顆,瘦肉半斤,魚頭半個,黃酒適量,生姜適量,鹽適量

      做法:1先將沙蟲放在冷水里泡1個小時,洗凈待用

      2把其他所有原料洗凈。天麻片用開水泡幾分鐘

      3瘦肉切成大塊,用開水煮10分鐘左右。魚頭用油鍋煎出香味來

      4把所有原料放入容器,加入3-4斤礦泉水

      5先用大火隔水燉,水燒開之后改用中火繼續燉4個小時左右

    小滿時成熟的果實?

    小滿時節的時令水果

    1、櫻桃

    枇杷、楊梅、櫻桃并稱為“初夏果品三姐妹”。櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍,對防治貧血、護眼大有益處。中醫認為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補肝腎,養血美膚,強健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。

    在挑選時,一定要挑選果實飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點的果實。有些老人為了圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營養吃了還不如不吃。

    2、楊梅

    炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食欲,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可 +++ 腸管蠕動,有利于體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。

    楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。一些人楊梅吃多了會出現口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了,原來楊梅含酸較多,胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管。進食楊梅后漱漱口能保護牙齒。

    3、枇杷

    “小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,并且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

    枇杷,慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質。

    到此,以上就是小編對于初夏養生補脾祛濕的問題就介紹到這了,希望介紹關于初夏養生補脾祛濕的2點解答對大家有用。

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