大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于養生茶配什么杯子最好的問題,于是小編就整理了3個相關介紹養生茶配什么杯子最好的解答,讓我們一起看看吧。
泡安吉白茶最好的杯子?
玻璃杯最好
根據玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
先取溫水燙杯,避免正式沖泡由于熱而導致玻璃杯破裂。
接著向杯中投至3-5克茶葉,借著杯子的熱量余溫,搖動干茶在杯中,借以聞香,此為搖香(下面幾種沖泡方式亦然),體會白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。
安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠,湯++澤很淡。這是因為安吉白茶是一種特殊的茶葉品種。
沖泡:注水,沿杯壁輕緩注入杯子的七份滿即可。注水時可以采用“鳳凰三點頭”手法沿杯壁注入,以示對客人的尊敬,亦可欣賞銀針飛舞,上下紛飛。。。
品飲:稍待一二分鐘即可品飲,待杯中水飲到剛剛蓋過茶葉時續水七分滿,每次不飲干再續水,是為了保持幾道茶湯的滋味均勻。
泡安吉白茶最好用透明的玻璃茶具,同時不需要長時間悶泡,有人說的低溫80-85度泡,我個人也不認同,高溫會破壞白茶芽茶的鮮爽味,但是高溫也能技法茶香散發,所以用高溫點茶潤茶搖杯聞香,再用稍低溫度沖泡,那樣既能聞香又能不至于悶泡出苦澀,另外多說一句,用和蓋碗小一號的白瓷三才杯,白茶在雪白的杯子里面亭亭玉立也是很漂亮的。
養生茶用什么杯?
一、陶土杯。 以紫砂壺最為著名,其制作溫度為1000~1200℃,制作時溫度可達1000~1200C,質感緊密,既不漏水,又有肉眼看不到的氣孔,可吸附茶汁,蘊涵茶味,傳熱慢,不易燙手,即使冷熱驟變,也不會破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇,保溫性好,最能體現其茶味特色。
二、瓷杯 不吸水,音色清晰,韻味持久,瓷白色,約1300度C左右燒制,能反映出湯色,傳熱,溫潤適中,對茶不會產生化學反應,泡茶可得到較好的色香,且造型美觀精致,可用于沖泡輕發酵,重香氣
泡茶最好的杯子?
泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯,下面是對泡茶時用這些杯子的詳細介紹:
1、陶土杯
陶土杯是最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手。
即使冷熱驟變,也不致破裂。用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
2、玻璃杯
玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。
玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。
3、陶瓷杯
陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養眼,顯得有檔次,有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質,它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。
特別是現在很多地方泡茶多用三件套,有效的保證了茶的濃度。可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的。
唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。
到此,以上就是小編對于養生茶配什么杯子最好的問題就介紹到這了,希望介紹關于養生茶配什么杯子最好的3點解答對大家有用。